李官奇科學家為發展我國科學研究事業做出了突出貢獻，他研究發明出了十幾項發明專利，其中他發明的植物蛋白復合纖維（俗稱大豆纖維），獲世界（聯合國）知識產權組織授予“中國優質專利發明獎”，這一獎項在世界上實屬咱們中國家的原創技術。同時獲“中國發明專利金獎”和獲“中國科技進步獎”獎項證書。

隨著市場消費者對功能性需求逐漸被重視，李官奇科學家看準市場功能性需求的廣闊前景，在2009年——2012年，在三年的時間里，他自己抽出空閑時間，深入的研究攻開新型功能性的“技術”難題，并不斷一次又一次提高功能性技術的創新能力，該創新能力為他本人自己的“專有技術”。該“專有技術”為植物蛋白復合纖維（俗稱大豆纖維）產業后續發展，在各領域開辟新型功能性材料，提供強而有力的科技支撐。